“ไก่” ถือเป็นสัญลักษณ์ประจำจังหวัดลำปางที่มีการใช้ตามตำนานเก่าแก่ของเมืองลำปางที่ชื่อว่า “เมืองกุกุฏนคร” แปลว่าเมืองไก่ขัน ชื่อนี้มีตำนานเล่าว่าเมื่อครั้งพุทธกาลสมเด็จพระสัมมาสัมพุทธเจ้าเสด็จมาประทับ ณ เมืองลำปางพระอินทร์ทราบข่าวจึงแปลงเป็นไก่ขาวเพื่อขันปลุกพระพุทธองค์ให้ตื่นขึ้นมาปฏิบัติภารกิจ ทั้งยังเป็นห่วงว่าชาวเมืองลำปางจะตื่นขึ้นมาใส่บาตรพระพุทธองค์ไม่ทันจึงขันปลุกชาวบ้านให้ตื่นมาหุงหาอาหารเตรียมใส่บาตร
การขึ้นรูปด้วยการหล่อแบบหรือการใช้แบบพิมพ์
ขั้นตอนและวิธีการทำ: